Cuisine et pâtisseries maison, produits selon arrivage
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| ~~ Entrée au choix: |
avocat aux crevettes
melon au jambon de Bayonne
salade tomates-mozzarella di buffala
salade grecque à la feta
assortiment de crudités ou charcuteries
crottin de Chavignol chaud sur lit de salade
salade nordique ou périgourdine (supplt 5 euros)
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| ~~ Plat au choix: |
gigot d'agneau haricots verts et pommes dauphine
rôti de rumsteak gratin dauphinois
rôti de veau endives braisées
canard à l'orange ou aux olives
foie de veau au vinaigre de Xérès (supplt 5 euros)
filet de cabillaud au coulis de poivrons
filet de saumon sauce à l'oseille
filet de morue à la provençale
raie sauce aux câpres
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| ~~ Assortiment de desserts: |
tarte au citron meringuée ou aux fraises
tarte aux pommes ou poires amandine
ile flottante
gâteau chocolat-noix, crème anglaise
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| ~~ Vin de Touraine gamay ou Côtes du Rhône AOC et eau minérale |
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Graves ou Brouilly AOC (supplt 5 euros)
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| ~~ Café |
Prix: 35 euros TTC / personne
38 euros TTC / personne avec un apéritif Kir
service compris 15% sur HT
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Nous vous demandons de préciser vos choix (une entrée, une viande ou un poisson) et de verser 20% d'acompte pour confirmer votre réservation. Nous vous prions d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de nos salutations dévouées. M Boudon |